Här kommer ett recept på en otroligt god bananglass som kom till en gång när jag hade alldeles för många bananer och för mycket mjölk hemma. Var mycket tveksam till bananglass kan jag ju säga, trodde inte det skulle bli gott men värt att testa tänkte jag. Resultatet blev kanonbra och extra gott blev det med mörk choklad och valnötter i!
Bananglass
2 bananer
½ dl strösocker
2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
1 dl grovhackade valnötter
50 g hackad mörk choklad
Kör banan, socker, mjölk och vispgrädde i mixern så det blir en slät smet. Kör i glassmaskin. Häll i hackad choklad och valnötter precis i slutet när glassen är färdig så att det precis blandas.
