Igår var jag och plockade jordgubbar! 10 kg blev det. Jag köper sällan jordgubbar utan tycker bäst om att plocka dem själv. Så nu har man ett lass i kylen och hjärnan går på högvarv och tänker ut massa olika smaskiga saker som man kan använda dem till.
Idag t.ex. fick de åka ner i en sallad tillsammans med blandad sallad i lösvikt, vattenmelon, fetaost och färsk basilika. Balsamvinäger passar riktigt bra till jordgubbar, så till salladen gjorde jag en dressing på olivolja, balsamvinäger, honung, citron, salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar