Efter all julmat och goda trerätters-menyer till nyår passar det kanske bra att göra en liten nyttigare variant av chokladbollar, för den som fortfarande är lite sötsugen.
Frukt- och nötbollar
8 st dadlar (blötlagda i minst 4 timmar om du använder torkade)
2 msk kakao
0,75 dl vatten
1 dl hasselnötter
1 dl kokos
Sesamfrön
Mixa dadlarna med vattnet i en matberedare. Tillsätt nötterna och kaka och fortsätt mixa. Ha även i kokos och kör så att det bara precis blandas i. Forma till bollar och rulla i sesamfrön.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar